Fundación Educatio Servanda se pone el delantal
Team Building gastronómico en Toledo
La Fundación Educatio Servanda ha dejado por un día su rutina habitual para participar en una original y enriquecedora actividad de Team Building gastronómico, donde la creatividad, el trabajo en equipo y los sabores tradicionales de Toledo y La Mancha han sido los protagonistas.
Una experiencia culinaria diferente
Bajo la dirección de la chef Juana Gil Fuego y el placer de contar también con la supervisión de Sophie, finalista de MasterChef Junior 11, que estuvo encantada de guiar a los equipos con su entusiasmo, su energía… ¡y sus trucos de cocina!, los participantes se han puesto manos a la obra para confeccionar un menú completo y tradicional, descubriendo los secretos de la cocina manchega. Todo ello en un entorno único que favorece la colaboración y el aprendizaje práctico.
Menú elaborado por los participantes:
- Patatas al Pimentón, un clásico lleno de sabor.
- Carcamusa Toledana, un guiso típico que representa la esencia de la gastronomía toledana.
- Flores Manchegas, un postre tradicional elaborado de forma artesanal.
Objetivos de la actividad
Esta experiencia de Team Building permite a los participantes confeccionar un menú completo bajo la supervisión de chefs docentes, fortaleciendo la colaboración, la comunicación y el liderazgo dentro del equipo.
La actividad se desarrolla en las cocinas profesionales de la Escuela Gastronómica del CES Juan Pablo II, ofreciendo un espacio ideal para el trabajo conjunto y el aprendizaje culinario. Al finalizar, los asistentes disfrutan de una degustación de las elaboraciones en el restaurante de la Escuela, donde se comparten los resultados y se refuerza el compañerismo.
Beneficios de este Team Building gastronómico:
- Fortalecer los lazos: Al trabajar juntos en la elaboración de un menú, se fomenta el compañerismo y la cohesión entre los integrantes.
- Mejorar la comunicación: La cocina, como espacio colaborativo, permite que los miembros del equipo interactúen de manera efectiva.
- Fomentar la organización y el liderazgo: La planificación y ejecución de los platos requiere coordinación y asignación de roles, impulsando el desarrollo de habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
¿Quieres organizar tu Team Building con nosotros?
Si buscas una experiencia diferente que combine aprendizaje, diversión y cohesión de equipo, contacta con nosotros. Descubre cómo la gastronomía puede convertirse en la mejor herramienta para fortalecer los equipos de trabajo.
Lugar: Escuela Gastronómica del CES Juan Pablo II. Calle Río Cabriel 1, Toledo.
Reservas: 925 245 470 / 638 04 65 32
